Kastengel Lele Coklat

Hemmm Yummy,,,,,,
ini oleh-oleh saya ketika mengikuti Lomba Masak Tingkat Provinsi Jawa Tengah yang di adakan Di Suropadan Temanggung
teman2 boleh coba resepnya
sama seperti membuat kastengel pada umumnya cuma di tambahkan daging ikan lele pada adonan kastengel
berikut resepnya
Bahan Baku :
200 gram margarin
200 gram tepung terigu protein rendah
50 gram tepung maizena
150 gram daging lele kukus
2 butir telur
1/2 sendoh teh baking powder
50 gram keju parut
1 batang coklat padat
1 bungkus sugar ice
Cara Pembuatan :
Mixer margarin, telur, sampai warna agak putih
kemudian masukkan lele kukus, tepung terigu, maizena dan baking powder aduk sampai rata, tambahkan keju parut adoni sampai kalis.
siapkan coklat cairkan dengan cara di tim sampai leleh
adonan di cetak panjang 10 cm dengan tebal 1 cm panggang sampai matang.
celup kastengel dalam coklat dan taburkan sugar ice.......
sajikan dalam toples
siap di sajikan untuk hidangan lebaran ...

Selamat Mencoba !!!!